D-Cellobiose
D-纖維二糖
β-D-Glc-(1→4)-D-Glc, 4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose
4-O-β-D-葡萄吡喃苷基-D-葡萄吡喃糖
C12H22O11 MW 342.30 CAS：528-50-7
Storage：RT
Purity…………………>98％
Form……………….white to off-white powder
Solubility…………..clear colorless solution at 50mg/ml in water
5g 180元 國(guó)産
纖維二糖是纖維素水解的産物，也是纖維素的基本結構單元。在自(zì)然界不存在遊離(lí)的纖維二糖，在乙醇水溶液中可(kě)得(de)細粒結晶的纖維二糖（真空幹燥後），熔點 225℃（分(fēn)解）。它與纖維素的關系如(rú)同麥芽糖與澱粉的關系一樣，水解後也得(de)兩分(fēn)子D-(+)-葡萄糖，所不同的是麥芽糖爲α-葡萄糖苷，而纖維二糖爲β-葡萄糖苷。纖維二糖分(fēn)子有一個半縮醛羟基，能還(hái)原斐林試劑，在水溶液中有變旋光(guāng)的現象，比旋光(guāng)度 +36.4°（15小時）。 它不能爲麥芽糖酶水解，可(kě)爲β-葡萄糖苷酶(苦杏仁酶)水解。